Farina 25 kg Type 00 Farine est une farine de blé italienne de première qualité de type 00 qui se caractérise par sa texture particulièrement fine et ses excellentes propriétés boulangères. Il est idéal pour réaliser des pizzas, des pâtes, des focaccia et autres pâtes qui nécessitent une consistance moelleuse et élastique. La farine a une faible teneur en cendres et permet un traitement uniforme de la pâte, ce qui la rend particulièrement adaptée à une utilisation professionnelle dans les restaurants, boulangeries et traiteurs. Le sac de 25 kg est parfait pour les entreprises à forte consommation et garantit une qualité constante et élevée qui garantit d'excellents résultats de cuisson. Farina est synonyme de qualité supérieure dans la préparation de la pâte.