Épice Indian Curry, 1 kg/paquet est une grande quantité d'épice de curry indien classique, qui contient généralement un mélange de différentes épices. Il est souvent utilisé pour parfumer les plats de la cuisine indienne ou d’autres cuisines asiatiques. Ce mélange d'épices est généralement une combinaison de cumin , de coriandre , de curcuma , de piment , de fenouil , de cannelle , de clous de girofle , de gingembre et souvent de graines de moutarde et de fenugrec . Selon le mélange, des épices supplémentaires peuvent être ajoutées pour créer une profondeur de saveur spécifique.