Épaississant pour sauce Mondamin Fix - léger - 1 kg
 L'épaississant pour sauce Mondamin Fix Light est la solution parfaite pour la préparation rapide et simple de sauces légères dans la cuisine professionnelle. Avec un format de 1 kg, le produit est idéal pour les grandes cuisines, les restaurants et les services de restauration. L'épaississant pour sauce assure une consistance homogène et crémeuse sans grumeaux et peut être facilement incorporé dans des bouillons, des fonds ou des bases de lait. Il confère aux sauces, soupes et ragoûts une liaison savoureuse et est idéal pour préparer des plats classiques tels que les sauces à la crème ou les sauces au vin blanc.