Mondamin Fix Saucenbinder - hell - 1kg
Mondamin Fix Saucenbinder hell ist die perfekte Lösung für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung von hellen Saucen in der professionellen Küche. Mit einer Packungsgröße von 1kg eignet sich das Produkt ideal für Großküchen, Restaurants und Catering-Services. Der Saucenbinder sorgt für eine gleichmäßige, sämige Konsistenz ohne Klumpenbildung und lässt sich mühelos in Brühen, Fonds oder Milchbasen einrühren. Er verleiht Saucen, Suppen und Eintöpfen eine geschmackvolle Bindung und eignet sich hervorragend für die Zubereitung klassischer Gerichte wie Rahmsaucen oder Weißweinsoßen.