Ezilmiş kekik, 500 g/paket, birçok Akdeniz ve İtalyan yemeklerinde eksik olamayacak kadar popüler, aromatik baharatın cömert bir miktarıdır. Kekik, hafif acı, dünyevi bir notayla birlikte yoğun, baharatlı bir tada sahiptir ve kurutmanın lezzetini arttırması nedeniyle sıklıkla kurutulmuş formda kullanılır.